Sel Bleu de Perse 145 g
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Date créée: 18/11/2020
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Un sel rare de par sa couleur bleue due à la sylvinite qu il contient. Un des plus purs également.
Ce sel précieux se récolte au Moyen Orient. Sa saveur assez salée au départ finit par une touche épicée. Les grains sont gros, à utiliser en cuisson ou au moulin. Particulièrement adapté pour l'assaisonnement des foies gras, plats à base de truffe ou crustacés.
Liste des ingrédients : Sel Bleu de Perse.
Moulin 145g.
Tenir au sec.
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