Le poivre noir Tellicherry est issu de la cote ouest de l'Inde, de la région Malabar.Ses caractéristiques en font un très bon accompagnement pour les plats suivants : - Viande rouge/blanche
- le poisson
- les légumes
- Les bouillons & soupes
- Salade
- Dans la pâtisserie avec parcimonie. Il dégage un parfum iodé, mentholé, et légèrement acidulé. En grain ou moulu, ce poivre peut être utilisé avant ou après cuisson.
Poivre noir Tellicherry - Grand moulin 190gr
Produits : 154
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Date créée: 18/11/2020
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Le poivre noir Tellicherry est issu de la cote ouest de l'Inde, de la région Malabar.Ses caractéristiques en font un très bon accompagnement pour les plats suivants : - Viande rouge/blanche
- le poisson
- les légumes
- Les bouillons & soupes
- Salade
- Dans la pâtisserie avec parcimonie. Il dégage un parfum iodé, mentholé, et légèrement acidulé. En grain ou moulu, ce poivre peut être utilisé avant ou après cuisson.
Le poivre noir Tellicherry est issu de la cote ouest de l'Inde, de la région Malabar. Il saura accompagner à merveille les produits les plus nobles comme les crustacés ou d'excellentes pièces de bœuf.
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