Quick view Add to cart Givre de sel d'Egypte Prix 6,00 € Récolté directement dans le désert Égyptien, sous le sable, ce sel pur et cristallin donne une touche aérienne à vos assiettes. Sa texture...
Quick view Add to cart Sel rouge d'Hawaii Prix 5,00 € Le sel rouge d'Hawaï est coloré à l'argile rouge, nommée "alae". Ce procédé lui confère un léger goût de noisette. Utilisez ce sel, en touche...
Quick view Add to cart Sel noir d'Hawaii Prix 5,00 € D'une couleur charbonneuse et gorgée d'éléments minéraux le sel noir d'Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin....
Quick view Add to cart Baie rose Prix 5,00 € Découvert en Amérique du Sud, ce faux poivrier a été rapporté sur l'île de Madagascar au XIXe siècle. Concassées ou entières, ces baies roses au...
Quick view Add to cart Poivre blanc sarawak Prix 5,00 € Le poivre blanc de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil. Il possède...
Quick view Add to cart Poivre blanc de Ceylan Prix 6,00 € Le poivre blanc Sri Lanka (Ceylan) est un poivre blanc avec un nez puissant et sa saveur animale. Il est équilibré et très fin en bouche. Il est...
Quick view Add to cart Poivre cubèbe Prix 5,00 € Originaire d'Indonésie, le poivre Cubèbe se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amères de girofle. Seul ou...
Quick view Add to cart Poivre noir Kampot IGP Prix 6,00 € Un poivre aux notes aux notes fruitées et mentholées Pilé au mortier, le poivre noir de Kampot libère des notes à la fois fruitées et mentholées. À...
Quick view Add to cart Poivre de Kerala Prix 5,00 € Le poivre noir du Kerala nous vient d'Inde. Sous ses odeurs végétales de bouillon, découvrez un poivre délicat, intense et piquant. Consommez-le...
Quick view Add to cart Poivre long de java Prix 6,00 € Un mélange qui offre une infinité de possibilités en matière d’accords ! Originaire d'Indonésie, le poivre long est de forme oblongue, aussi...
Quick view Add to cart Poivre blanc de Malabar Prix 5,00 € Issu de la côte de Malabar en Inde, berceau historique du poivre. Notes fumées. Récolté à maturité optimale, grain par grain. Parfume une viande...
Quick view Add to cart Poivre noir Malabar MG1 Prix 5,00 € Venu de la côté de Malabar, berceau de nombreuses épices, ce poivre noir offre des notes sucrées et torréfiées qui relèveront Saint Jacques,...
Quick view Add to cart Poivre des Mascareignes Prix 5,00 € Un poivre piquant aux notes boisées et fruitées Ce poivre noir de Madagascar est un véritable incontournable de votre cuisine, il s’accordera...
Quick view Add to cart Poivre blanc Muntok Prix 6,00 € Cultivé dans les agros-forêts d'Indonésie. Arômes végétal et animal. Notes mentholées. Le poivre de Muntok blanc relève poissons, poêlées de...
Quick view Add to cart Poivre noir de Sarawak Prix 5,00 € Boisé et fruité, découvrez le poivre noir de Sarawak Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la...
Quick view Add to cart Baie de Sichuan rouge Prix 6,00 € La baie aux arômes d’agrumes Déjà réputées dans la Chine antique, les baies de Sichuan mêlent saveurs d'agrumes et piquant. Idéales avec un...
Quick view Add to cart Baie de Sichuan Vert Prix 8,00 € La baie de Sichuan verte possède une grande fraîcheur et des arômes floraux proches du jasmin. Séchée et moulue, concassée, infusée ou grillée,...
Quick view Add to cart Poivre noir Voatsiperifery Prix 6,00 € Le poivre voastiperifery, un grand cru Au cœur des forêts malgaches, les lianes de poivre voastiperifery peuvent atteindre 30 m de haut ! Rare,...
Quick view Add to cart Poivre de timut Prix 6,00 € La baie aux arômes de pamplemousse Le poivre de Timut est récolté par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de...
Quick view Add to cart 5 gousses de vanille... Prix 15,00 € 5 gousses de vanille bourbon qualité extra-gourmet 16 à 18 cm emballée sous vide, séparation individuelle Origine : Madagascar
Quick view Add to cart 1 gousse de vanille bleue... Prix 15,00 € 1 gousse de vanille bleue de Tahiti 18 cm sous vide
Quick view Add to cart 100 g de Sucre Muscovado Prix 3,00 € 100 g de Sucre Muscovado Origine : Ile Maurice
